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栽培管理ラクチン!いいことづくし!サトイモとショウガを混植してみよう

サトイモは煮込み料理などで食卓を賑わしてくれ、ショウガは薬味に欠かせない食材です。
サトイモとショウガは栽培の相性もよく、一緒に植え付けることができます。
収穫のタイミングも一緒にできるので、効率よく畑を回したい方にもおすすめです。今年の秋はサトイモとショウガでご家庭の食卓に彩りを付け足してみませんか。

サトイモとショウガ「混植」をしてみよう

  • 日なたを好むサトイモと、日なた~半日陰を好むショウガを混植することで、サトイモの陰が、ショウガの生育によい環境を作ることができます。
  • 2種類を混植することにより、家庭菜園のスペースの有効活用ができます。
  • サトイモ、ショウガは水を好み、管理方法が同じなので、家庭菜園初心者でも手間がかかりません。

サトイモ

ショウガ