ハクサイ 初美月

べと病、根こぶ病、黄化病、白さび病の耐病性をもち、年内～年明けに収穫できる品種です。厳寒期においては寒さによる葉の傷みが少なく、1月中旬頃までは結束せずに収穫することが可能です。（生育状況、栽培環境によります。）また、暖冬でも過剰に肥大せず、形状は比較的安定しますので、気候変動の激しい近年でも栽培しやすいです。