ハクサイ 初美月

べと病、根こぶ病、黄化病、白さび病の耐病性を持ち、年内から年明けに収穫できます。厳寒期でも寒さによる葉の傷みが少なく、1月中旬ごろまでは結束なしで収穫が可能です。また、暖冬でも過剰に肥大せず、形状は比較的安定するので、気候変動の激しい近年でも栽培しやすいです。