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生でも食べられる
サラダシュンギク

スティックシュンギク

葉の刻みは小型で細かく、淡緑色で真っすぐに伸びます。草丈15~20cmほどで基部より収穫します。香りが少なく、シュンギクの苦手な方でもOKです。特にサラダにすると茎がシャキシャキして食感がよく、甘みもありおいしくいただけます。収穫期間の幅が短いので段まきして栽培するのがおすすめです。
メーカー:(株)武蔵野種苗園
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 2020年11月10日
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