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いろいろな料理に使える
これぞ日本のトウガラシ

トウガラシ 鷹の爪

果実は小さく密生し、上に向かって着果します。辛みが強く、日本の代表的なトウガラシ。乾燥させて香辛料に。
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 2021年5月17日
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