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柔らかい肉質が
浅漬けにぴったり

青はぐらうり

シロウリはメロンの仲間ですが甘みが少なく、漬物専用に使われ、家庭園芸でもよく作られています。本種はシマウリの一種で、肉厚で柔らかいので浅漬けに適します。
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