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サカタ交配 
特に厚みのある純白緻密な花蕾
高品質の早生品種

カリフラワー バロック

一般地の秋どりに最も適し、春まき初夏どりにも適する早生品種。草姿はやや開張で草丈が低く、葉は厚く丈夫で風に強いです。花蕾内部のアントシアン(紫色)の発生はほとんどありません。
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