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ごろごろトマトの
食べるドレッシング

ごろごろトマトの食べるドレッシング

材料

  • アイコ(ミニトマト) 200g(1パック)
  • タマネギ 1/4個
  • ★サラダ油 大さじ1と1/2
  • ★酢 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★黒こしょう 適量
  • ★乾燥バジル 適量(お好みで)

作り方

  1. タマネギをすりおろし、★とよく混ぜ合わせる。1時間～1晩冷蔵庫で寝かせて味をなじませる。（タマネギの辛みが苦手な方は長めの時間がおすすめ）
  2. アイコ（ミニトマト）はヘタを取り、洗って水気をよくとったら半分に切る。
  3. （2）に（1）のドレッシングをよく絡め、冷蔵庫で1～2時間ほど味をなじませる。食べる前に再度よく混ぜる。
冷蔵庫で寝かせるほど味がなじむので、作り置きにも、このまま食べてもOK。
サラダや白身魚とも相性バツグン。

アイコ（ミニトマト）の
種まきに
使用した
シリーズ

水でふくらませるだけの種まき培養土　ピートバン