ニンジンは家庭菜園で欠かせない野菜です。甘くておいしいニンジンやコクがあって調理に向く品種、家庭菜園初心者でも育てやすいニンジンなど、豊富にラインアップをしております。その中でもおすすめの品種をピックアップしてご紹介しておりますので、ぜひ品種選びのご参考にしてみてください。
コクがありボリュームのある「濱美人」
約20cmの大きいサイズを収穫できます。味が濃く、煮込むとさらにコクがでるので、カレーやシチューなどで食べると濱美人のおいしさが引き立ちます。
カロテンが豊富に含まれており健康にもよいです。
カロテンが豊富に含まれており健康にもよいです。
甘くておいしい「ベーターリッチ®」
ニンジン特有の香りが苦手な方におすすめです。カロテンが豊富で甘みがあり、サラダなどの生食にも向きます。周年栽培が可能で、株間約5cmの密植栽培ができ、首部があまり地表に出ないので土寄せも少なく栽培しやすい特徴もあります。
芯まで色が濃く形状がきれい「濱自慢」
根や芯の色が濃く、肌がきれいなニンジンです。形状のそろいがよく、裂根が少なく品質のよいニンジンがとれます。葉は比較的コンパクトで管理もしやすいです。
畑で長く置ける「おこのみ」
生育は旺盛ですが裂根が少なく、収穫せずに畑に長く置けます。とにかく大きいニンジンがとりたい、少しずつ収穫したい方におすすめです。