家庭菜園って意外とハードルが高いですよね。挑戦したいけど、スペースがない、虫が苦手、暑さや天候リスクが気になる、そして何より手間がかかるなど、人それぞれ課題があるはず。でもそれ「室内栽培」なら大体解決です！手間いらずで虫知らず、快適な室内でちょっとした隙間があれば始められます。短期間で収穫までできるので、ぜひお家で新鮮とれたて野菜ライフをお楽しみください！
室内栽培におすすめグッズ
家庭菜園といえばベランダやお庭など、ある程度のスペースがないとダメかというとそんなことはありません。室内では栽培が難しい野菜もありますが、取りあえずお手軽に新鮮な野菜を収穫してみたい、という方ならちょっとした隙間さえあればＯＫです。土を使わない水耕栽培なら汚れる心配もなく、キッチンで育てるのにも◎。室内栽培におすすめのグッズをラインアップしました。
約1週間で食べられる！スプラウト
野菜の新芽ことスプラウトなら、まいてから約1週間で収穫できます。近年メディアでも取り上げられて人気急上昇のブロッコリースプラウトなど、スプラウトはその栄養価の高さが注目されています。生食でもおいしく、収穫してすぐに食べられるお手軽さも魅力です。
最短約1カ月で収穫できるベビーリーフ
野菜が大きく育つ前に収穫するベビーリーフは、柔らかくクセが少なく食べやすいです。カット不要でサッと洗うだけで食べられるため、調理の手間が少ないのもうれしいポイントです。早いものは約1カ月で収穫できるため、スプラウトで物足りない方はこちらがおすすめです。