こだわり①メリクロン苗
メリクロン苗とは、無菌の状態で培養させた苗のことを言います。ウイルスフリーで培養させた苗なので高品質のサツマイモを作りたい方にもおすすめです。
こだわり②隔離栽培
メリクロンで培養した苗でも出荷するまでの管理によって病気が入るリスクがあります。少しでも病気のリスクを抑えるために、虫や病気が入らないように徹底した管理の下、ハウス内で隔離して栽培しています。
こだわり③サツマイモ産地での確認
メリクロン、隔離栽培をした苗でも品質のよいサツマイモができるかは栽培してみないとわかりません。そこでサツマイモの産地でも同様の苗を使い、品質に問題がないか毎年チェックを行っております。