茎ブロッコリー スティックセニョール

レビュー

• 便利

  

  投稿者：

  ジャック

  　数年前まではブロッコリーを作っていましたが、最近はスティックブロッコリーにしています。食べたい分だけ収穫して、新鮮なまま食べられるからです。昨年は秋から冬にかけても収穫できました。寒さにこれほど強いとは思いませんでした。数本、そのまま残して、春、収穫出来るか試してみます。

• 甘くて柔らかい食感です

  

  投稿者：

  さと

  種から育て、ポットで大きくしてから定植しました。おかげで何株もでき、畑一面のブロッコリーは壮観で、毎朝摘んでは湯で上げて、甘くて柔らかいサラダを楽しみました。特に茎の部分が美味しく、飽きの来ない味わいです。ご近所の皆様にもお分けして楽しんでもらいました。毎年育てようと思います。

• 美味

  

  投稿者：

  ねこ

  毎年、購入して家庭菜園で育てています。次々茎が収穫できるので家庭用だと5株あると十分だと思うのですが、美味しくて出来た苗全部植えています。アスパラが好きなので本当に風味が良いです。茎ブロッコリーの中でもスティックセニョールは特にアスパラのような風味が美味しいです。

• スティックセニョール

  

  投稿者：

  ぽちくん

  10年以上作っています。直売所に出荷していますが、当初は知名度もあまりなくて、店長からも「スティックセニョールはあまり売れないんだよ」と言われながらも、めげずに出していました。とにかく自分自身がこの美味しさに惚れ込んでいたので、一度食べてもらえれば絶対にリピートしてくれると信じていました。だんだんと売れる数も増えて、時には私のスティックセニョールを目当てに来店してくれるお客様もいて、嬉しい限りです。今では他の生産者も作るようになり、売り場でのライバルが増えてしまって複雑な思いですが、誰よりもおいしいスティックセニョールを作れるよう頑張ります。

• 食感が良くおいしい

  

  投稿者：

  シャイニーデイズ

  ８月に播種し、発芽は良好でした。１２月に一番蕾を摘み取った後、側枝が次々と出てきて多収です。１月以降、真冬の時期になると、この品種に限った話ではないですが鳥害がひどくなるので、防鳥ネットを張ることが重要です。