キャベツ 冬藍

レビュー

• 苦み無し。甘くて濃厚な味。冬季保存抜群。

  

  投稿者：

  キッチー

  晩秋収穫のキャベツはどれも甘くておいしいのですが、サカタのタネのキャベツは味と食感が一段上のような気がします。それに、大抵、雪が積もる前に収穫できるくらい葉を巻いてくれます。かつては雪の下キャベツにして冬季保存していたのですが、今は、収穫後、地下室に安置するだけで、十分食べられます。収穫後、畑に残った切り株は、次の春にスティックブロッコリーのような花蕾をあげ、これもまたとてもおいしく、菜花と違い苦くなく甘くて、大変重宝しています。

• お好み焼きが待ちどおしい

  

  投稿者：

  お鍋大好きな家庭菜園ルーキーです

  ポット苗から育て、先日畑に植え付けました。種から育てるのは、初めてなので不安でしたが、ホームセンターで販売されている苗と比べても遜色ない苗ができました。できるだけ農薬を使わないように育て、収穫一番球はお好み焼きで食べたいと思います。

• 藍天キャベツと冬藍キャベツのリレー栽培

  

  投稿者：

  shomic

  一昨年から家庭菜園で藍天キャベツと冬藍キャベツのリレー栽培をしています。藍天の後から冬藍を作りますと春先近くまでおいしいキャベツを楽しむことが出来ました。冬の寒さにも負けずよく育っています。今年（2021）も藍天の植え付けは完了、目下冬藍の育苗を始めたところです（9月8日）。