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間引き菜としても
おいしい!

ハクサイ 春まき新山東菜

わずかに結球する半結球ハクサイで、とう立ちが遅いので家庭菜園に適します。早どりでき、間引き菜としてもおいしい一品。クセもなく、火の通りもよいことから、おひたし、煮物、油炒め、みそ汁の具などに幅広く利用できます。大株にしてもおいしいです。長く保存する場合はゆでて冷凍します。
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2021年05月17日
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