• 生育条件

  日当たり

  日なた

  土壌酸度

  中酸性～中性

• 栽培管理

  植え付け

  株間50cm前後

ミニトマト「メイクスイーツ」
の作型図

トマトは日当たりと水はけがよい場所を好みます。種まき～苗の植え付け、植え付け～収穫開始までそれぞれ2カ月前後かかります。

植え付けが遅いと収穫開始は暑い時期になってしまうためできるだけ早く植え付けするのがよいですが、トマトは霜に弱いため露地への植え付けは早くても晩霜の恐れがなくなる時期に行いましょう。

種まきと間引きなど
育苗管理

種まきが低温期になる場合は、ポットまきか、箱まきをおすすめします。いずれの場合も加温や保温によって発芽適温を確保します。間引きや移植のとき、極力根を傷めないようにします。定植適期苗は本葉が7～8枚で、第1花房第1花が咲き始めている苗です。定植適期までの育苗日数は55～65日程度です。

苗を購入した場合は、12～15cmポットに鉢上げして第1花房の第１花が咲くまで育苗をするとよいです。最初の花が咲く前に定植すると、樹勢が強くなり着果や果形が悪くなる場合があります。
苗を入手したときがまだ寒く、しばらく畑に定植できない場合も、12～15cmポットに鉢上げして育苗管理します。

畑の準備と植え付け

植え付け予定の2週間以上前に苦土石灰をまいて深く耕し、1週間前には堆肥と肥料（化成肥料か有機肥料）、リン酸質肥料をまいてよく耕します。
その後、植え付けまでの間に畝を作り、マルチをします。また支柱を合掌式または直立にしてしっかりと立てます。定植当日にマルチに育苗ポットより大きめの植え穴を開け、苗を花房の向きが通路側になるように（後からの花房もすべて同じ向きになります）植えます。

定植後の栽培管理

• 誘引

  

  主枝の誘引は支柱に20～30cm間隔でひもで茎が太る余裕を残して8の字になるように結びつける。
  ※主技が太くなってもよいよう、少し緩めに余裕を持たせて結ぶ。

• 芽かき

  

  本葉の付け根から出るわき芽は全てかき取ります。切り口がすぐに乾くよう、晴れた日の午前中に、ハサミは使わず手で行う。

• 摘芯

  

  主枝が支柱の先端に達したら、最後に着果させる花房の上に葉を２枚残して主茎を摘み取る。切り口がすぐに乾くよう、晴れた日の午前中に、ハサミは使わず手で行う。

• 追肥

  

  追肥はマルチの適当な場所に穴を開けるかマルチをまくって施します。もしくは通路に施します。
  第1花房の実が大きくなり始めたころに1回目の追肥を施します。その後は株の様子を見ながら2週間ごとに施します。肥料はネイチャーエイドがおすすめ。

病虫害

トマトの露地栽培では苗が根付いて育ち始めたころからさまざまな病虫害が発生するので、殺菌剤や殺虫剤を散布して病虫害の防除に努めます。
主要な病害は青枯れ病、疫（えき）病、灰色かび病、ウイルス病など。主要な害虫はオオタバコガ、アブラムシ、コナジラミ類、アザミウマ類、ハダニ類などです。

着果管理

トマトは自家受粉しますが、風の当たらない室内で栽培する場合は花が咲いたら支柱を棒で軽くたたき株を振動させ花粉を飛ばすか、着果ホルモン剤を散布します。

収穫

開花後35日程度で色づきます。色が果実全体に回ったころから裂果に注意して収穫します。収穫目安は、熟期チャートを参照にしましょう。