小カブ 味こがね

表皮は鮮やかな黄色となり、内部もきれいな黄色のカブです。肉質は緻密で歯応えがよく、甘みがあり大変おいしいです。加熱すると表皮、内部ともに黄色が濃くなり、煮崩れしにくいので煮込み料理に最適です。白や赤色のカブとのカラフルサラダもおすすめです。
メーカー：丸種（株）