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柔らかく、甘ーい春の風物詩 春キャベツ

神奈川・三浦 伊藤さんの春キャベツ

「春キャベツ」と聞いて思い出すものは? ふわりと柔らかい黄緑色の葉、甘みがあるみずみずしい白い芯、クセがなく爽やかな風味、千切り、サラダ、パスタ、スープなど、人によってさまざまだと思いますが、「おいしい!」というイメージが共有できるのではないでしょうか。キャベツの一大産地、三浦で農業を営む伊藤さんが作る「春キャベツ」をお届け! 品種はサカタのタネ オリジナル品種「金系201号」です。本物の「春キャベツ」をぜひご賞味ください。
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2021年04月15日
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