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化学肥料、一切不使用
こだわりの完熟カボチャ

神奈川 伊藤農園ミニカボチャ 栗坊7~8玉

伊藤さんのカボチャは、クリかサツマイモと間違えてしまうほど甘みが強いカボチャです。なぜそこまで甘いのか? それは通常、着花から30日ほどの栽培で収穫するカボチャを、1.5倍の45日間かけて栽培し収穫しているから。この15日間でカボチャがしっかり熟成され、カボチャ本来のホクホクの食感になります。皮まで柔らかく、おいしく食べられます。
さらにカボチャ一つ一つを手で交配し、全てのカボチャの受粉からの日数を管理しているため、未完熟だったり、熟し過ぎたりということがなく、伊藤さんが言う「一番おいしいタイミング」で皆さまにお届けできるのです。
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