そうめんカボチャ 金糸うり

黄色で俵形の20cm前後のカボチャがたくさん収穫できます。クセのない淡泊な食味は、どんな調味料とも相性がよく美味です。

ココがおすすめ
【調理のコツ】
調理の下ごしらえは簡単。輪切りにして、蒸すか、ゆでること20分程度。竹串がすっと通るようになったら火から下ろし、箸やフォークでかき混ぜると、そうめんのように細長く糸状に果肉がほぐれます。